Spárga az új pisztácia, ez az új gasztrótrend?

Posted by Full_Department8155@reddit | askhungary | View on Reddit | 51 comments

Vagy mi ez az új őrület a gasztró világban? Olyan lett a spárga mint a pisztácia 3-4 éve, nem baj persze, de nem emlékszem, hogy ennyire nyomult volna a spárga évekkel ezelőtt. Egyáltalán a boltokban is jobban lehet étkezési spárgát venni mint évekkel ezelőtt vagy azért ez nincs így?

[-]

Historical_Board_829@reddit

Egy biztos én nem fogom elenni előled, múltkor vettem 2 csomaggal. A gyerek megette de utána megbántam, azt hittem, hogy valami baja van, amíg a férjem nem tájékoztatott hogy a spárgától büdöset pisil mindenki😅

[-]

lassengem@reddit

Khm, azért ennyire nem képben lenni .....

[-]

Historical_Board_829@reddit

Nem voltam képben, amikor gyerek voltam soha nem csinált spárgát senki a családba, igy nekem teljesen kimaradt. Férjem nem szereti. Nekem sem ízlik. Most is azért vettem mert hirtelen nem találtam más szezonális hazai zöldséget a gyereknek.

[-]

CautiousPractice9329@reddit

✨ illatosat!✨

[-]

Perimeter_System@reddit

Remélem nem, mert én kibaszottul utálom. 😀

[-]

lassengem@reddit

Tart valaki pisztolyt a fejedhez, hogy edd meg? Mert küldjük Vityát, minden-magyarok-megmentőjét .... rögvest!

[-]

kesernyestapasztalat@reddit

akkor nem veszed meg, azt kész

[-]

lassengem@reddit

Hm, én Németországban élek, ahol 2 és fél hónap az évből tutira a spárgáról, rebarbaráról, medvehagymáról, friss eperről szól, plusz a kifejezetten "spargelkartoffeln"-nek nevezett krumpliról, ami egy kevésbé lisztes fajta, eléggé feszes krumpli. De komoly étterem és/avagy rajongója a témának csakis újkrumplit használ friss zöldfűszerekkel.

Viszont örömmel látom, hogy Magyarországon is kezd népszerűvé válni a spárga. Ha valakinek kérdése lenne, a zöld és fehér/lila spárga elékészítési módjáról, vagy receptötleteket keresne, szívesen válaszolok.

[-]

simpleansweronboard@reddit

Halistennek mindkettot utalom igy ebbol a szarsagbol is kimaradok

[-]

Minimum_Upstairs8376@reddit

Figyeld csak meg nyáron majd a dinnyét és a cseresznyét fogja hàjpolni mindenki, nyàr végén meg majd a kukoricàt! Nagyon misztikus

[-]

AgitatedComedian6527@reddit

Decemberben meg halat fognak venni az emberek és diót!

[-]

Any_Strain7020@reddit

Many German cities hold an annual Spargelfest (asparagus festival) celebrating the harvest of white asparagus; Schwetzingen claims to be the "Asparagus Capital of the World".

https://en.wikipedia.org/wiki/Asparagus

Nyugaton már rég óta nagyon menő szezonban. A banán után 30 évvel csak eljutott Magyarországra is.

[-]

Full_Department8155@reddit (OP)

Mondjuk az ára akkor is brutál, burzsujoknak van sajna idehaza, nem a magyaroknak, pedig lehet fini.

[-]

AgitatedComedian6527@reddit

Attól rohadtul nem lesz senki sem burzsuj, ha párizsis vizes zsemlén, szalonnán és hagymán kívül eszik másmilyen ételt is, nem kell minden kommentre ezt írnod. Elég nagy tragédia az ország állapotára nézve, ha a spárga luxuscikknek számít…

[-]

Any_Strain7020@reddit

Mint minden romlandó import áru.

[-]

Dungska@reddit

Az alföld kifejezetten nagy spárga-termő vidék, sokat exportálunk is. Az árát inkább az indikálja, hogy macerás/kényes zöldség, a termesztéstől a szedésig sok humán erőforrást igényel a termesztése.

[-]

CautiousPractice9329@reddit

Tényleg, ebből nincs vmi szedd magad akcijó?

[-]

Any_Strain7020@reddit

Munkaerő, igen. De relatíve mégis olcsóbb Brandenburg tartományban mint itthon.

Gondolom hogy az export árakkal kell versenyezni hogy az itthoni termesztéshez hozzájusson az ember.

[-]

aprikosenduft@reddit

jó, értjük, hogy csóró vagy, nem kell mindenhova odakommentelni

[-]

AgitatedComedian6527@reddit

Minden tavasszal ez megy.😅

[-]

bogoz-bntd@reddit

Most van szezonja

[-]

No_Guarantee_9419@reddit

4-5 éve lett népszerű, a főzőműsorok előtt kevesen tudták mit kell vele kezdeni.

[-]

9040194033966296@reddit

Finom, egeszseges, Magyarorszagon is megterem es az emberek nem ismerik, fel kell ra hivni a figyelmuket. Ja es nem tul sokaig kaphato, rovid a szezonja, bar mar lattam fagyasztva aranyaron

[-]

Odd_Comment_6171@reddit

Nem ismerik? Gyerekkorom óta eszem

[-]

Cleon_42_Klonja@reddit

EZ. Komolyan kik kommentelnek ide?

Újszülöttnek minden vicc új, vagy egyesek kezdenek kinézegetni a pörkölt-fehérkenyér-tészta hármasból?

[-]

kaiseiron@reddit

Ez amúgy nagyon érdekes, én pl csak felnőtt koromra, miután elköltöztem kóstoltam spárgát, sosem volt nálunk otthon és nem azért mert ne ettünk volna zöldségeket, gyümölcsöket, csak nálunk kisvárosban a zöldségesnél kevésbé fordult elő.

[-]

Full_Department8155@reddit (OP)

Csak rohadt drága, inkább a burzsujoknak van. Éljen a burzsoázia! :(

[-]

East-Two9577@reddit

Szezonális termék, természetes hogy drágább mint mondjuk a krumpli. Azért elég szomorú ha valaki luxuscikként hivatkozik a spárgára...

[-]

M1ssN_ny4Bus1n3ss@reddit

20 eve eszem szezonban. Hozzad lehet most jutott el.

[-]

Gloomy_Wolverine1620@reddit

Tizenot eve fo taplalekom majusban a sparga. Orulok, ha vegre nagyobb figyelmet kap

[-]

Full_Department8155@reddit (OP)

Gondolom van mit a tejbe aprítanod....

[-]

Embarrassed-Iron-413@reddit

Nálunk 1500 kilója a piacon. Kilószámra veszem. Azért ez nem arányát szerintem...

[-]

Various-Bit7245@reddit

Hú de savanyú a szőlő… igen ilyenkor van szezonja, tanulj kicsit a gasztronómiáról, finom és egészséges.

[-]

Cleon_42_Klonja@reddit

Gyerekkorom óta eszem spárgát, és nem vagyok mai gyerek. Lásd a számot a júzernévben.

De sebaj, újszülöttnek minden vicc új.

Próbáld ki, sokfajta elkészítési módja van. Mi imádjuk, mindenki spárgás a családban.

[-]

Conscious_Elk8227@reddit

Most van szezonja kb 2 hétig.

[-]

adizs@reddit

Elég rövid a szezonja, az év nagy részében a földi halandó nem tudja beszerezni, ilyenkor kell enni, ha szereted. Nem tűnt fel, hogy bármiféle trend lenne most ezzel kapcsolatban.

[-]

narciszlany@reddit

Én nagyon szeretem a spárgát, de már vagy 10 éve, és szerencsére a környezetemben lehetőségem van jóval kedvezőbb áron hozzájutni.

[-]

CautiousPractice9329@reddit

Hol van a környezeted, Pest megyében? 👀

[-]

narciszlany@reddit

Baranya megye, nem akarom elmondani a pontos lokációt, de elvileg azért mert "görbék" 1900ft/kg áron veszem :D. Boltban fél kiló 2000-2500

[-]

Zhuinden@reddit

Én meg már azt hittem arra vonatkozik a hasonlat, hogy milyen baromira drága 🫠

[-]

liliom200@reddit

En nem tudom, eddig is meno alapanyag volt a sparga a fozos musorokban. En eddig is szivesen vettem szezonban, hiaba draga. Nagyon finom ize van!

[-]

Vegetable_Town_7405@reddit

2 nap alatt megeszek 1 kilót magában. fokhagymas vajban parolva

[-]

Full_Department8155@reddit (OP)

Nekem most tűnt fel az utóbbi napokban, hogy mennyire megnőtt a népszerűsége :) A pisztáciának volt ilyen hypeja pár éve... :)

[-]