A nagy fehérje dömpingben van ötletetek, hogy a rost fogyasztást hogyan lehetne javítani, van amit tudnátok ajánlani?
Posted by needsomerandom@reddit | askhungary | View on Reddit | 62 comments
Mindenki a fehérjére koncentrál és nálam meg kijött, hogy kevés rostot fogyasztok. Mit tudnátok ajánlani, akár étrendkiegészítőt?
megselepgeci@reddit
Lenmagot ledarálod, napi 1-2 teáskanál.
Bubbly-Community4128@reddit
Útifűmaghéj pl kefírbe, joghurtba, fehérjeporos shakebe keverve, viszont fontos mellé a vízfogyasztás nagyon
gregedit@reddit
Nem vagyok nagyon hozzáértő, de azt hiszem ha egyben kombinálva szeretnéd, akkor a bab lesz a nyerő fehérje+rost forrás.
De alapvetően az lenne a lényeg, hogy megtaláld azokat a magokat és zöldségeket, amiket szívesen fogyasztasz, és így valamennyire válhat fenntartható szokássá.
Nekem amik bejönnek:
ha nem is minden nap ennék reggel édes joghurtot, de heti 2-3 alkalommal előző este elrakok egy tálba fele-fele natúr kefír vagy joghurt és tej, 3 teáskanál chia mag, egy teáskanál lenmag, kis marék zabpehely, fagyasztós bogyók (málna vagy áfonya), opcionálisan 1-1 teaskanál keserű kakaópor és kreatin. Hűtőben reggelre jó lesz, ha van időm és van épp otthon akkor mehet bele egy kis friss gyümölcs, tipikusan alma vagy körte. Ha édesebbet szeretnél akkor banán.
találj snacknek valami olyan zöldséget, amit szívesen eszel. Én nem rajongok a nyers zöldségekért általában, de vékonyabb répa hummuszba mártva nagyon sok le tud csúszni, keksz vagy bármi egyéb snack helyett.
amennyire teheted, a fehérje mellé kevesebb szénhidrát köret és több zöldség köret.
ha sok kenyeret eszel, nagyon számít az is. Az a bajom, hogy frissen kb csak a kovászos fehér kenyeret eszem, de elkezdtem szeletelt, magos rozskenyeret venni, ami olyan sűrű hogy pirítás nélkül sosem enném meg, de ropogósra pirítom. + előny hogy én gyűlölöm a hűtős kenyeret, de ha úgyis erősen pirítod akkor mindegy és tovább eláll a hűtőben.
Ha egyet kéne kiemelnem, tényleg szerintem egy jó kezdő trükk, hogy ha nem csak nagyon száraz kajákat eszel, nagyon sokmindenbe lehet viszonylag észrevétlenül keverni egy kis chia magot. Én tényleg olyat is szoktam hogy ha bármilyen krémmel megkenek egy szelet kenyeret, szórok a tetejére még egy kis chiat. Nem olyan drága, veszel fél-egy kilót, sokáig elég, és állítólag elég egészséges.
Clean-Confidence4110@reddit
A kenyeret csak úgy zacskóval együtt bebaszcsizod a hütőbe és kész? Gondolom mindig csak annyit veszel ki, amennyit akkor megeszel. Meddig bírja így a szobahőmérsékleten való tároláshoz képest?
gregedit@reddit
Ez nagyon függ a kenyértől és magától a hűtődtől is 😅 amit mostanság enni szoktam, az a konyhában bezacskózva van hogy 3 nap után már viragzik, de a hűtőben simán több mint egy hétig semmi nincs rajta, és azért egy hét alatt el szokott fogyni. Annyi hogy a hűtőben is úgy tartom, főleg első 1-2 nap után, hogy kivágom a zacskót. Még nem vártam meg, hogy a hűtőben bezacskózva mennyire penészedik, de zavar hogy milyen nedves volt a zacskó belseje. Hűtőn kívül nyilván nem lenne opció nyílt levegőn tartani, de hűtőben így bejön nekem.
rece_fice_@reddit
Ha két legyet akarsz ütni egy csapásra, hüvelyesek.
Lencse, sárgaborsó kb 25g protein és 25g rost/100g. Babok kb 25g protein, 15g rost/100g. Csicseriborsó 15/15/100g
Egyszerre protein, rost és még finom is. Tavasszal és nyáron salátának ajánlom inkább, ősszel-télen főzelék, chilis bab. Pár hét alatt hozzászokik az emésztőrendszer is, és nem fingasz tőle egész nap :D
Elmendar@reddit
Teljesen egyetértek az ajánlással.
Annyit hozzátennék, hogy a fehérje/rost mennyiségek, amiket írtál, a nyers hüvelyesekre vonatkoznak. Megfőzve kb. el kell osztani mindet kb. 3-mal (felszív egy csomó vizet).
Kényelmi szempontból pedig mindből tudom ajánlani a konzerveket - csak felnyitod és kész, fogyasztható, vehetsz sokat és mindig van otthon, végtelen ideig eláll, stb.
rece_fice_@reddit
Köszi a kiegészítést! Igen, én is konzervként veszem, sok lusta estén mentett meg egy konzerv bab vagy csicseriborsó a kamrából.
elesekasemmiben@reddit
tényleg hozzászokik az emésztőrendszer? én nagyon kínlódok a "puffadással" amit okoz, pedig imádom mindet :D
Correct-Mission-2425@reddit
mindennap egyél egy keveset, és napról napra növeld picit az adagot. kezd napi egy evőkanál konzerv babbal (a konzervesek kevésbé puffasztanak), szépen hozzá fogsz szokni. ha meg nagyon érzed a puffadást, akkor egy jó borsosmenta tea (dm-ben lehet venni a gyógyteák között), nagyon jó a puffadásra (és tök jó mentolos íze van 😃).
rece_fice_@reddit
Mióta heti rendszerességgel eszem ilyeneket, nekem nincs bajom vele. Leginkább babot tolok minden mennyiségben, 2-3 hónapja megszűnt a puffadásom :)
LuckyNumber-Bot@reddit
All the numbers in your comment added up to 420. Congrats!
^(Click here to have me scan all your future comments.) \ ^(Summon me on specific comments with u/LuckyNumber-Bot.)
leferi@reddit
good bot
Bigman_-@reddit
Utifumaghejat lehet keverni yoghurtba, zabkasaba
mon_key_house@reddit
Es hagyni neki időt hogy megszívja magát nedvességgel különben két napig nem jön ki!
Healthy_Raisin803@reddit
Elég ha ráiszik eleget, nem kell megvárni, hogy gipsz legyen belőle. Bőséges folyadékbevitellel nem ragad benn.:)
HelonMead@reddit
Vagy búzakorpából egy evőkanál.
TildeMester@reddit
Nincs szüksége a szervezetednek rostra, sőt nagy mennyiségben egyenesen káros.
Pleasant_Plate_1507@reddit
Milyen érdekes, hogy egy zacskó chipset milyen könnyű megenni, de 2 marék nyers zöldség milyen nehezen megy le. Ez olyan, mint hogy sörböl simán lemegy 3 liter pár ora alatt, de vízből egy egész nap alatt szenvedés ennyit magunkba önteni. Ez mitől lehet?
slaczky@reddit
Nálam pont fordítva van a folyadék rész. Sörböl alig birok meginni fél litert, vízböl meg szinte bármikor meg tudok inni ennyit egy húzóra. Nem vagyunk egyformák. Otthon ha kibontok egy dobozos sört azt néha két napig iszom, mer taz első néhány korty után már nem esik jól.
A chipsnél laborban kimérik, hogyan legyen beállítva, hogy ne adjon teltségérzetet, ezért ha megeszel egy zacskó chipset, fél órával később megint éhes leszel, pedig már bevittél vele egy csomó kalóriát.
Bronyatsu@reddit
Azért a napi rost kicsit több meló mint két marék zöldség.
elesekasemmiben@reddit
A chipset direkt úgy gyártják, hogy nagyon finom legyen = hatalmas dopaminlöket. Felülírja az éhséget. A sörből meg azért tudunk nagy mennyiséget meginni, mert az alkohol blokkolja a vízvisszatartó hormont (kutatások szerint), és így a folyadék szinte azonnal távozik a szervezetből, míg a tiszta víz lassabban szívódik fel és tartósabb teltségérzetet okoz.
Odd_Falcon_5665@reddit
Én nyomom a napi fél kg nyers zöldséget. Leturmixolom némi gyümölccsel és egyben letolom.
SpecialistVanilla900@reddit
A turmixolás pont hogy nem elbassza a rostfogyasztás lényegét?
NerevarineNo1@reddit
de
tthnandi@reddit
Amikor rostról beszélünk, akkor a növények sejtfalának alkotóját értjük és nem azt a rostot amire szét tudod szedni mondjuk a zellerszárat
Mathonaut@reddit
Elvileg nem, a turmixolás nem károsítja a rostokat jelentősen a kutatók szerint. Egy érdekes cikk egy bél mikrobiom kutatótól (angolul): https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/nutrition-faqs-the-answers-may-surprise-you
SpecialistVanilla900@reddit
Köszi ez legalább hasznos, határozottan emlékszem, hogy egy szakember mondta ezt, de azért is kérdezem, mert hiába mond valaki valamit táplálkozásról, sokszor van mellette is meg ellen is cikk, ezért is kérdeztem, hogy ki mit tud😅
Mathonaut@reddit
Lehet, hogy a gyümölcscentrifugára vagy préselésre mondta? Az tényleg sok rostot eltavolít
Odd_Falcon_5665@reddit
Csak annyira, mint a mikrohullámú melegítés a víz DNS-ét./s
SpecialistVanilla900@reddit
kapesima@reddit
mondasz egy jó kombót légyszi? Miket szoktál így letolni?
Odd_Falcon_5665@reddit
Répa, lilakáposzta, szárzeller, karalábé (ezzel megvan kb. 450 g a zöldségből, a többi az egyéb étkezésből jön), alma. Ezt szokott lenni az alap. Van hogy beledobok 100 g nyers spenótot. Mostanában teszek bele fél deci ananászlevet, egész kivit. Van hogy beledobom az ananász torzsáját is, ha van. Olyan 800 ml vízzel felöntve lesz az egész lötyi másfél liter.
kapesima@reddit
köszi, kipróbálom!
CazadorXP@reddit
Tudsz mondani egy példát pl. miket?
PhilosophyNo3446@reddit
Zöldség, gyümölcs, chia mag, zabpehely, savanyúságok, fermentált zöldségek, hüvelyesek, teljes kiörlésű kenyér. Hajrá 😄
dorma_4@reddit
reggelire pl zabkása amibe teszel Chia magot és útifűmaghéjat. én 40 gramm zabhoz szoktam 10 gramm chiát és 2-3 gramm útifűt tenni, nem kell túltolni. de a roston kívül a zab felszívódását is lassítja ez a két dolog. ebbe természetesen ugyanúgy mehetnek a magas fehérje tartalmú dolgok, akár fehérje, mogyoróvaj a zsír miatt stb stb.
de a chia és az útifű ugyanúgy működik joghurtba, bármibe. csak meg kell várni, hogy megdagadjanak, különben nem kakilsz egy darabig :D
illetve a tipikus kajákba is bármennyi zöldséget bele lehet pakolni. tokány jellegű ételekbe simán megy a borsó vagy a répa, tésztás kajákba spenót, brokkoli, répa, kukorica. wok jellegű ételek amik végtelen mennyiségű zöldséget nyelnek be, főzelékek, hüvelyesekkel két legyet ütsz egy csapásra. illetve ki lehet váltani a húst néha azért zöldségfasírttal is
TallDarkness@reddit
útifűmaghéj, élménnyé tesz minden WC-zést :D
NinnaHori@reddit
Nézz utána a koreai multigrain rice koncepciójának. Én már csak így csinálok rizst. A lényege kb, hogy a sima rizs mellé keversz mindenféle egyéb gabonákat vagy hüvelyeseket és köretként úgy fogyasztod. Én pl árpagyöngyöt és kölest szoktam, de néha teszek bele lencsét, vöröslencsét vagy szójbabot is.
Amúgy meg amit a többiek is mondanak, zöldség és gyümölcs minél nagyobb mennyiségben.
ixxorn@reddit
en a magam részéről skyrt eszek zabpehellyel meg édesítőszerrel, a tetejére rakok egy kis gyümölcsöt.
Rengeteg fehérje, kaloria alig. irdatlan mennyiség, finom süti .
la_cc@reddit
Zabpehely és chia mag kombó a reggeli mellé, amit előtte éjszaka beáztattál vízbe.
Aurielsan@reddit
Joghurtba bekeverve is szépen felpuhul/megdagad. Én még utána is szoktam sózni, esetleg pici fűszert (pl kapor vagy sáfrány), meg teszek bele len/szezám/napraforgó/tökmagot.
ixxorn@reddit
vagy ket tabletta édesítőszer es kesz a süti.
la_cc@reddit
Én sokkal jobban emésztem, ha rendesen át van ázva. :)
bogoz-bntd@reddit
kb legalább pár ezer rostos alapanyag vagy kaja van a boltban, a címkén látod
reggelire zabpehely (esetleg lenmagpehely), köretnek quinoa/zöldség, zöldségeket ne süsd/párold/főzd túl. gyümölcs, diófélék
amúgy AI-nak leírod hogy növelni akarod a rostbevitelt akkor leír mindent és akár ízlésedhez is igazítja, recepteket ad, stb. persze azért még nyugodtan kérdezz emberektől, ne érts félre.
ha pedig az emésztéssel, belekkel van probléma, akkor próbálj egészségesen étkezni, kevesebb feldolgozott kaja. a sok fehérjepor is például enyhe gyulladást okozhat a belekben és nem feltétlen jó az emésztésre.
SotetBarom@reddit
Csak így full random tolj be két répát meg egy karalábét nyersen. Pluszpontert martogathatod fokhagymas tejfölbe, tök jó. Valószínűleg jóval kevesebbe is kerül mint valami étrendkiegészítő.
szekiur@reddit
Ha ilyen étrendkieghez hasonló vonalon mész, akkor abszolút és 100% ban ajánlom a Jimmijoy féle Plenny Shake-t. Mindegyik verzió finom, ne ilyen biotech usa meg stb plázás színvonalra számíts, mérföldkörökkel van ezek felett a minősége, íze, mindene.
No-Mine606@reddit
Kis kanál utifűmaghéj pohár vízbe keverve és azt meginni
elesekasemmiben@reddit
csicseriborsó - én salátát szoktam belőle csomó zöldséggel, fedezi kb az egész napi rostbevitelem
Remarkable_Deer_584@reddit
Délelőtt egy gyümölcs, ebéd és uzsonnához zöldség nyersen vagy párolva, főzve. Min. 25-30 dkg a kettő étkezésre összesen. 👌
Loud-Sign-5989@reddit
Ami nem instant hanyinger?
Irjak itt a chia, utifumaghejat... Egye, akinek ket anyja van. Persze egy hetig erolteti az ember, ha muszaj, de kurvaelet senki sem birja hosszan.
Ami megmaradt: inulin, 5gr reggeli kaveba. Teljesen oldodo es IZTELEN.
Almarost joghurtba, sutemenybe sutve (crumble, almas makos muffin)
Sajat tk kenyerbe extra korpa es lenmag.
Nyers zoldseg/gyumolcs schwabrichard modra minden etkezeshez.
smktr33@reddit
Barnarizs, zab, banán. Nekem ezek. Barnarizs meglepően sokat tartalmaz.
Aromatic_Yam_7859@reddit
Répát.
Commentality@reddit
Minden kaja mellé szemtelen mennyiségű zöldséget egyél.
EpresGumiovszer@reddit
Gymbeamnél va mindenféle. Alma rostot bármibe teheted, zabrostot is sok helyen felhasználhatod és olcsók. Meg egyél minden nap valamennyi zöldséget, gyümölcsöt.
Hurambuk@reddit
Kifejezetten drága, de: FiberShake
Egy tasakban van 10g rost meg 20g fehérje, kb egy reggeli
Relative_Passage8499@reddit
Ha megnezed az osszetevoit, siman ossze lehet pakolni otthon is, olcsobban. Amugy instant megoldasnak tenyleg jo, de irrealisan draga.
EpresGumiovszer@reddit
Tényleg jó, de tényleg drága.
Relative_Passage8499@reddit
Utifumaghej, buzakorpa, zabkorpa. Ezek mehetnek barmilyen smoothie-ba, barmilyen sutibe, fozelekbe, joghurtba gyumolccsel egy kis teaskanallal. Csak igyal hozza sok folyadekot.
No-Interaction-2724@reddit
körte.
WildLatteAvocado@reddit
Útifűmaghéj
HolidayTrue3987@reddit
Hüvelyesek, chia mag.