Menzás vajas-mézes kenyér recept titkát ismeri valaki?
Posted by Sudden-Magician-1177@reddit | askhungary | View on Reddit | 62 comments
Sziasztok!
A címben szereplő “receptet” keresem már évek óta, hátha itt van köztünk olyan aki dolgozott (vagy ismer olyat aki dolgozott) menzán a 2000-es évek elején (én akkor láttam és ettem ilyet utoljára). Nem simán vaj és rácsurgatva méz volt, hanem krémesre volt keverve, és bár édes volt, de lágyabb ízvilágra emlékszem.
curved_chili@reddit
Szinte biztos vagyok benne, hogy az nem vaj, hanem margarin volt összekeverve mézzel!
cerberus_243@reddit
A vaj magyarul margarint jelent, a vajat vajvajnak vagy igazi vajnak mondjuk. 🙃
AdSpecialist6761@reddit
Ezt a baromságot honnan szedted?😂
cerberus_243@reddit
Onnan, hogy igaz?
Healthy_Raisin803@reddit
Mondd, hogy ez valami ragebait, mert nem tudom elhinni, hogy valaki ezt komolyan írja. 😀😀😀
cerberus_243@reddit
Én még soha a büdös életben nem találkoztam olyannal, aki vaj alatt nem margarint értett, és az igazi vajat nem emelte ki, hogy az igazi vaj, nem margarin
Disastrous-Resort469@reddit
Azért csak tisztázzuk, a margarin növényi olajok/zsiradékok és víz (plusz ilyen-olyan cuccok) emulziója. A vaj a tejszínből kinyert "végtermék". Szóval a margarin: növényi eredetű A vaj: állati eredetű, a tepertőkrém is kenhető, mégsem hívom vajnak.
cerberus_243@reddit
Igen, és?
Disastrous-Resort469@reddit
Hát ne nevezzük már a szarvasokat őzeknek.
cerberus_243@reddit
Miért jelent a szarvas szó szarvast, az őz pedig őzet szerinted?
Disastrous-Resort469@reddit
Nem vagyok nyelvész, de meg tudom különböztetni a kettőt.
Radiant_Syllabub_258@reddit
Tudod egyáltalán mi a különbség a kettő között?
cerberus_243@reddit
A margarin növényi eredetű zsiradék, a vaj pedig tejtermék, gyakorlatilag fizikai megdolgozással kinyert tömör tejzsír
Radiant_Syllabub_258@reddit
Megy ez vajvajozás nélkül is látod
Fitzriy@reddit
Tisztelt Redditező, ön elejtette ezt: 👑
cerberus_243@reddit
De attól még az emberek vajnak hívják a margarint, és egyértelműsítik, ha igazi vajról van szó
AvailableAir150@reddit
Attól, hogy téged Bélának kezdünk hívni, még nem biztos, hogy az is vagy...
cerberus_243@reddit
De attól még Bélának engem is fogtok hívni
Radiant_Syllabub_258@reddit
De attól még a vaj magyarul margarint jelent gondolatnak semmi értelme. A vaj az vaj, a margarin meg margarin. Magyarul is.
cerberus_243@reddit
Egy szó jelentését a használata határozza meg. A magyar egy természetes nyelv
Radiant_Syllabub_258@reddit
Szociolingvisztikai szempontból amit írsz, az nem nyelvi szabály, hanem egyszerű hipergeneralizáció. A kognitív nyelvészet prototípus-elmélete alapján a vaj (mint) kategória központi eleme a tejzsír. A margarin csak egy funkcionális imitáció (perifériás elem), ami nyelvi parazitaként használja a nevet a saját presztízsének növelésére. Attól, hogy egy réteg (pl. a menzai kultúra) évtizedekig eufemizmusként használta a vaj szót a margarinra, a magyar nyelv szemantikai hálója nem íródott felül. Ez nem nyelvi fejlődés, hanem fogalmi devalváció: az, hogy te (és/vagy mások) lusta vagy megkülönböztetni a kettőt, még nem teszi a margarint a vaj szó jelentésévé.
jj-kun@reddit
Soha, semmilyen internetes diskirzusba ne ölj ennyi energiát, mint amit ebbe tettél, mert nagyon kicsi az esélye annak, hogy ezzel bárkire is tudsz hatni, viszont rengeteget kivesz belőled. Ne hagyd, hogy leszívják az energiád olyan emberek, akik még csak a szikráját sem mutatják annak, hogy álláspontjukat, vagy véleményüket megváltoztatnák, mert nagyon hamar jaded lehet tőle az ember.
cerberus_243@reddit
Tudod, mi lett az eredménye pl az arab nyelv esetében a preskriptív szemlélet erőltetésének? A beszélt és a sztenderd nyelv köszönőviszonyban sincsen egymással. Szeretnéd, ha ugyanez lenne magyarul is? Elég sok problémát eredményezne, nem túl jó ötlet
curved_chili@reddit
👏🏻👏🏻👏🏻
cerberus_243@reddit
Welcome to szociolingvisztika
jj-kun@reddit
A csóró részeken sajnos tényleg így van, a munkatársaimmal többször majdnem verekedésig fajult a dolog mert a reggelihez nem adtam nekik oda semmit, mert a vajat kérték a hűtőből, de csak delma volt...
Panophobia_senpai@reddit
Az hogy te és a környezeted idióták vagytok, nem jelenti azt hogy igazad van.
fishy_horcrux@reddit
ez valami alternatív valóság lehet
Crazy-Ad-8843@reddit
Szegényt downvoteoltátok keményen, pedig igaz. 5000 fős település legnagyobb élelmiszerboltjában az eladó csúnyán nézett miután vajat kerestem,delmát mutatott es szóltam hogy ne haragudjon, vajat keresek :D
Captain_DavyJones@reddit
Sajnos köztudatban az átlag ember azt mondja, hogy vesz vajat és leveszi a polcról a ráma margarint
curved_chili@reddit
vagy a Delmát vagy a Ligát... Ráma meg egy fokkal jobb.
deviantskater@reddit
Mi a fene az a vajvaj? A vajnak köze van a tehénhez, a margarin pedig hidrogénezett növényi zsír.
Igazi vaj... a vaj nem igazi vaj, csak az igazi vaj vaj, ami a vajvaj nem a vaj?
Menj már :D
Healthy_Raisin803@reddit
Ez olyan, mint a cisz nő.
cerberus_243@reddit
Kontrasztív reduplikáció
curved_chili@reddit
Jó, csak baromira nem mindegy összetétel alapján és ha abból indulok ki, hogy azért szerencsére egyre több a tudatos vásárló/étkező azért illik itt rendet tenni a fejekben, mert ha OP arra az igazi ovis trashy kajaelményre vágyik, akkor igenis ne vajból álljon neki csinálni, főleg mert annak egészen más a "textúrája" mézzel összekeverve meg főleg. És basszus megkívántam... :D
cactus16x@reddit
Valaki emlékszik arra a verzióra, amikor reszelt répa volt a tetején?
isawtheyeti@reddit
A konyhásnéni izzadtsága lehetett a hiányzó láncszem
jj-kun@reddit
Virágmézt használj, mert az a mindentbele méz, a legocsóbb, abból viszont vegyél magyar minőségit, pl. Lidlöset.
PlantNo3093@reddit
Szobahőmérsékletű teavajat összekeverni annyi mézzel, hogy krémes állagú legyen, majd ezt fehér kenyérre kenni - pont olyan lesz :D
No_Wing_4665@reddit
Nem lehet, hogy krémméz volt a kenyéren? El tudom képzelni, hogy nagyüzemi felhasználásnál ez sokkal higiénikusabb, nem csepegtetnek meg ragacsoznak össze mindent a folyékony mézzel, mire megkenik a kenyereket.
WittyDetail5170@reddit
Krémméz tuti nem volt az nagyon drága még otthoni kis kiszerelésben is.
Otherwise-Lecture-98@reddit
Arra nem futotta volna.
yscst@reddit
Ne sima vajjal csináld, mások margarint írnak, de teavajjal összekeverve/-habosítva is jó a végeredmény.
Geff10@reddit
Mi a különbség a teavaj és a vaj között? Azt hittem, hogy az öregek a vajra használták szinonimaként, illetve megkülönböztetésül a margarintól?
yscst@reddit
A teavaj lágyabb szobahőmérsékleten, hűtőben megkeményedik, de kint lehet hagyni (lefedve), téglatest alakra vágva papír(jellegű) anyagban árulják azt ráhajtogatva, nem műanyag dobozkában mint a sima vajat.
nightwica@reddit
Jézusom de megkívántam, nakössz :D
Far-Advance-1@reddit
Annak idején a ‘80-as években még rendes vajjal keverték krémmé, hogy ne folyjon le a kenyérről. Később, amikor bejöttek a margarinok, olcsóbb volt, a 2000-es évek eleje már bőven a margarinos időszak volt. Mézből meg gondolom a legolcsóbb vegyes virágmézet használták. Egyetem után szoktam vissza a teavajra, mert már belefért a költségvetésbe. Akkor ismertem fel, hogy az oviban még ilyen íze volt a vajas kenyérnek, de a suliban (90-es évek) már nem, az már margarin volt…
Little_Difference_57@reddit
Szigorúan a legolcsóbb szeletelt kenyérből margarinnal csináld.
Single_Bicycle_6751@reddit
Nekem gyanús, hogy a menzán, amit mézként adnak, az csak valami cukorszirupos valami.
Kasumi__L@reddit
Száraz kenyér-ráma-kristályosodott méz
curved_chili@reddit
Textúrák!
fogatlan_prokator@reddit
menzan tuti a leghitvanyabb margarint es mez-utanzatot hasznaltak, de te otthon valamilyen jo minosegu vajat es mezet jol keverj ossze, es ugy kend ra valami vallalhato minosegu kenyerre.
MessageEmergency4837@reddit
Rama kocka a legegyszerűbb “maci” mézzel habosra ki keverve
optimuso3@reddit
Aznap nem tízóraiztam 😀
nikaseperimeno@reddit
Uuuu a kamaraerdei napközis táborban sokszor volt ez a reggeli🥹
MothusManus@reddit
Fehér kenyér + legolcsóbb margarin + az az olcsó kis medve formájú flakonos "méz".
ErikZorg@reddit
A három összetevő lehet a titok. A lehető lehitványabb alapanyagokból
metropolitanwanderer@reddit
Margarint kihabosítod mézzel (ahol nagymamám dolgozott suli, az ottani élelmezésvezető mondta, hogy így csinálták), és klasszik fehér kenyérre kened.
Radiant_Syllabub_258@reddit
Rama margarin és vizezett méz
g4zfick0@reddit
Simán rácsurgatod a vajas kenyérre és addig kened rajta össze vissza, hogy belekeveredik a vajba. Bár konyhás nem voltam, de én így csinálom otthon és megvan az élmény. De aztán lehet előre bekeverték, fene tudja
MiszterHom_6545@reddit
Vaj + méz + kenyér. 😎
Nemtudtamjobbnevet@reddit
Talan osszekevertek a vajat a mezzel es ugy kentek ra. 😀