Hogyan oldjátok meg, amikor semmi ötletetek, mit főzzetek?
Posted by thomsawier@reddit | askhungary | View on Reddit | 77 comments
[removed]
Posted by thomsawier@reddit | askhungary | View on Reddit | 77 comments
[removed]
LunaticRiceCooker@reddit
minden nap ugyan azt eszem, lefőzöm egy hétre előre és kész. Az autizmus ritka előnyei.
0easypeasy@reddit
Írj egy listát és abból válogass. Akár azt is leirhatod sorba, hogy mit főztél és egy idő után csak vissza nézed és ötletet meritesz mi volt pl már régebben.
Trick_Mouse4325@reddit
panelban lakok ahol érezni a szomszédok főztjét, abból merítek ihletet
Delicious_Sun_7032@reddit
:D nálunk sajnos mindennap bundáskenyeret/szalonnát/pörköltet vagy csak simán használt olajat esznek a szagok alapján
HETalvo@reddit
https://i.redd.it/jfi740bdpivf1.gif
DueYouth7739@reddit
Neha en is. A szomszéd neni szagok alapjan igazan jol főz! Gyakran megkívánjuk!
ClassroomMore5437@reddit
Kár, hogy itt nem lehet gifet betenni, pont illene ide a Hobbit jelenet, amikor Gollam erőlködik a gondolkodásban. Na nálunk pont ez megy, amikor ki kell találni, mi legyen a kaja. Ráadásul a párom se könnyíti meg a helyzetet, mert tejérzékeny, a zöldségeket meg nem szereti, de legyen benne húúúúúúús, úgyhogy kb ki is merül a repertoár hús krumplival, meg hús rizzsel menüben.
HETalvo@reddit
https://i.redd.it/q0nysxz3qivf1.gif
b0h1@reddit
Chatgpt
No-Calligrapher-7232@reddit
Itthon az asszony elsunnyogja...
Character-Battle314@reddit
Hát ez két, válogatós gyerekkel igazán kemény.
Chiccbp@reddit
Aldiban veszek közellejáratos húst, az már eleve szűkíti a lehetőségeket, és abból vmi
bendegooze@reddit
Nálunk van kb. 3-4 kaja amiket szeretünk és ha nincs ötlet/motiváció ezeket lehet elővenni.
Jellemzően ezek olyan ételek amik kevés időt/erőfeszítést igényelnek és/vagy elállnak az alapanyagaik sokáig.
Tejszínes/paradicsomos tészta, uborkás/tonhalas maki sushi, spenót/paradicsom/lazac/feta összesütve tésztához/rizshez, fried rice, hummusz pitával, cézár saláta, indiai dhal variációk.
+1: igyekszünk nullára csökkenteni az olyan ételeket amikhez “ott kell állni”, azaz aktívan kavargatni a serpenyőben, vagy amik nagyon sok lépésből állnak, a prep részt az elöblítés+mosogatógépbe rakással így egyből összekötve
+2: egy rizsfőző/slow cooker remek eszköz az alap starch/szénhidrát kalóriamennyiséget konzisztensen, kevés idő alatt előállítani
+3: egy thermomixer gőzölő attachmenttel pedig az aprítás/párolás/kavargatós lépéseket is felgyorsítja
Ezekkel a technikákkal a döntéstől a tálalásig nagyon le tud rövidülni az idő+stressz.
Savings-Criticism364@reddit
A thermomixerből milyen árkategóriában nézelődjek? 28-tól 700 ezerig találtam
bendegooze@reddit
Itthon ez a jószág van, azt hiszem Lidlben vettük anno, 50e kategória max. Teljesen jó, az egész receptes/érintőképernyős dolog szerintem felesleges.
https://www.monsieur-cuisine.com/en/monsieur-cuisine-edition-plus
ShopOk545@reddit
Rákerestem a thermomixerre: WOW, de jó cucc ez!
Sure_Solution_7205@reddit
Hétvégén eldöntjük mit együnk jövőhéten és bevásárolunk hozzá. Vasárnap főzünk egy nagy adag (8 adag) zöldségkrémlevest (ez lesz a vacsoránk hétfőtől csütörtökig) és két féle főételt (5-5 adagot, ezeket visszük el ebédre hétfőtől péntekig, amelyiket én szeretem jobban, abból én viszek 3-szor és a vőlegényem 2-szer, amelyiket a vőlegényem szereti jobban, abból fordítva). Az ételeket úgy variáljuk össze, hogy időhatékony legyen elkészíteni, kihasználjuk a tűzhelyet, a sütőt és az Airfryert is. Hetente sütök egy tepsi (10 db) teljeskiörlésű zsemlét, 1 hétig megvan belőle hétköznapra a reggeli.
Hétvégére nincs ilyen ütemterv, mert akkor mindig van valami program. Egészségesen és kalóriadeficitben eszünk.
Régebben minden nap főztem, de mióta életmódot váltottunk, csak így fér bele a rendszeres edzés stb.
Van egy saját receptes füzetem, ha nem tudjuk mit ennénk, azt lapozzuk fel. Követek pár oldalt is (pl. StreetKitchen, GastroHobbi), náluk is szoktam jókat látni.
Fitnesskocsonya@reddit
Csirke tészta szósz. 20 perc alatt megvan.
Glass_Criticism7999@reddit
Mikor már semmi ötletem nincs és úgy érzem ismétlem a kajákat napról-napra, akkor megnézem bámely kifőzde étlapját és onnan merítek ötletet.
kvcsferi@reddit
A feleségem Fa Kinga: Konyhapénzből nyaralás könyvét használja. Van neki menütervezője is, meg minden is.
Silent_Chocolate8654@reddit
Fa Kinga a neve?
kvcsferi@reddit
Igen
bsrg@reddit
Fucking A.
Ok-Suggestion7364@reddit
Ugyanúgy megkapom a választ, hogy "nekem mindegy" így rám hárul a felelősség... Ha egyszer születik lányom, akkor neki nem akarom ezt tanítani, hogy az étel a nő felelőssége... Mindegy. Szóval, mivel sokat éltem egyedül, megtanultam praktikusan főzni és több bejáratott és gyors receptem van. Van 3-4 bevásárló-lista variációm két hétre, amit automatikusan használok váltogatva, hogy ne legyen unalmas.
Például: gulyás leves, brassói, pörkölt, akkor gyros, lencsefőzelék, "angol reggeli" etc. + Az alapvető élelmiszerek és nasi. 😅
AtiSnatch@reddit
"Finomat" Ezt én szoktam válaszolni.
VisibleMammal@reddit
"jó akkor lesz csilis bab megint"
hgaben90@reddit
Vagy bolognai.
Nothanksnext@reddit
Ti ketten én vagyok.
VisibleMammal@reddit
Na igen, én minden nap tudnék tésztát enni
brain_80_rain@reddit
Nem főzök naponta, de amikor igen, akkor gyorsan belenézek a fagyasztóba meg a kamrába és valamit csinálok, nem spilázzuk túl. Előre tervezni nem szoktam, megvan, miket szoktunk enni kb. és azok vannak itthon többnyire vagy ha nem, felírom és másnapra lesznek.:)
OliAkiSutFoz@reddit
Legalább két hétre előre meg van írva, hogy mi lesz a menü, ez alapján vásárolunk (mivel minimum 2 héttel előre tervezünk, így spórolni is lehet, ha tudom, hogy most akciós valami, ami eláll, de csak jövő héten fog kelleni). A vasárnap általában a főzésről és takarításról szól, így csak azon a napon főzök. Persze, ha elfogy a kaja vagy épp megkívánunk valamit, akkor ez változik, de így nem kell több napon is a főzéssel szocskáznom, egyszerre megfőzök 2-3 kaját vasárnap és le van tudva a jövő heti kaja. A tervezésnél az is segít, hogy füzetben vezetjük, hogy mi lesz a menü, így látjuk, ha valami már rég volt, és nincs minden második héten ismétlés. De olyat is szoktam, hogy a férjem kezébe nyomom a receptes mappáimat, hogy nézze át, így mindig talál valamit, amihez lenne kedve (ő a válogatósabb).
SmokeSnake@reddit
Interfoodrül rendelünk. Egész jó.
Mindenki kiválogatja amit kér. :)
Ok_Air6440@reddit
Mostanában minden főzéskor 1-2 adagot lefagyasztok. Azokat veszem elő, amikor már nagyon nincs kedvem/ötletem főzni.
edentolnyugatra@reddit
Minden hétvégén megtervezem a következő heti menüt. Instán rengeteg főzős oldalt követek, a nekem tetsző recepteket elmentem. Amikor tervezek, ezt a gyűjteményt nézem át, és úgy válogatok, hogy változatos legyen (pl. tészta max heti 1-szer).
Amióta ezt alkalmazom, nem gond a "mit?". Ami még rengeteget segít, az az air fryer, fantasztikus, hogy mennyivel gyorsabban elkészülnek benne az ételek, mint a sütőben. Nyilván nem minden ételhez jó, de heti 2-3-szor fixen használom és szuper.
Friendly-Two-8212@reddit
Én az utóbbi hónapokban elkezdtem listázni, hogy miket főzünk. Így ha épp nincs ötletem, akkor egyszerűen csak ránézek és választok valamit, ami épp megtetszik. Emellett ott a chatgpt és a tiktok is, ezeket is használom, ha kell egy kis inspiráció.
Mediocre-Metal-1796@reddit
Én sokszor ad-hoc döntöm el mire van étvágyam. Előre nem tudom megmondani mindig, mit kívánok. Ha pl megkívánom, főzök húslevest vagy p csirkepaprikást és pár adagot berakok a fagyasztóba - a köv egy-két hétben elfogy. Mirelit pizza is elfér a fagyasztóban, tőkehal filé, svéd húsgolyó. Lehet random válogatni. Ha éppen egyiket sem kívánom, tálcás készételeket veszek még időnként vagy rendelek, vagy beülök valahova.
ComprehensiveHome557@reddit
őrületbe tud kergetni a kérdés: „mit együnk holnap?”
Engem őrületbe tud kergeti párom válasza: „nekem mindegy, találd ki mit akarsz”
nyiregyi@reddit
Mert ha megmondom mit ennek a masik fel a kovetkezo 10 tetelre azt mondja hogy nem kivanja, nem reg volt. Ezert alapbol azt mondom hogy csinaljon amit akar mert en toleransabb vagyok nekem tenyleg minden jo.
Significant-Career21@reddit
Azaz, de ha nem csinálsz semmilyen kaját, megsértődik. Viszont ha megcsinálod az egyiket, akkor is, mert ő azt nem kívánja, nem is fog belőle enni. Szóval ott maradtál, hogy főztél egy kaját magadnak, amit nem is biztos, hogy szeretsz, mert amúgy direkt neki főztél és még meg is sértődött rád.
dobos_ceg@reddit
Jajjj ismerős! Amikor mondok legalább 3 félét akkor elkezdi az nem jó már unalmas.. Jó igaz válogatós vagyok, de sokszor felajánlom hogy ő egyet amit akar és én csinálok magamnak valamit aztán inkább belemegy az én általam választottba.
Izzystraveldiaries@reddit
Én anyámmal lakok, és két válasz van. Vagy a nem tudom, találd ki, vagy a félkész mélyhűtött kaja, ami nekem nem a legjobb. Komolyan néha nem tudom mi volt, mielőtt átvettem a főzést tini koromban.
ShopOk545@reddit
Ha a saját hasonló tapasztalataimból indulok ki, nálunk tejbegríz és tojásrántotta volt - időnként ehetetlen sajtleves. Előbbieket megtanultam inkább elég gyorsan megcsinálni, ha enni is akartam belőle...
Izzystraveldiaries@reddit
Én azt hiszem a félkész mélyhűtött kaja már akkor is sokat játszott. No meg a palacsinta.
Mammoth-Trainer-2920@reddit
Szerencsésebb esetben nekem vagy a kedvesemnek van ötlete, hogy mit szeretnénk enni és akkor azt főzünk. Ha nincs ötletünk akkor átpörgetjük a közelben elérhető multik akciós újságait, hátha találunk benne valamit ami megtetszik és még jó áron is van. Ha ez sem működik, vannak jól bejáratott komfort kaják amiket bármikor szívesen megeszünk. Ha végképp minden kötél szakad, és teljes az alkotói válság, akkor jöhetnek a rém egyszerű kaják mint a mirelit pizza, milánói, chilis bab, sült csirke, gyorsfagyasztott kisütős cuccok + hasábburgonya stb.
elisa4567@reddit
Listát írtam hogy miket szoktunk enni. És így könnyebb valamire rábökni, ha nem jut eszembe semmi. Plusz követek néhány receptes oldalt tiktokon, ha valami jót látok felírom (plusz lementem).
Dapper-Program6008@reddit
Pár évvel ezelőtt írtam egy több oldalas papírt, hogy miket szoktam főzni, ezt bővítettem mindig. Vagy ezt veszem elő és megnézem mi volt régen, vagy a helyi kifőzdék heti menüit atnezem, abból keresek valamit itthonra főzni.
Silent_Chocolate8654@reddit
Nekem eddig egy dolog vált be: egy hétre előre megtervezni a menüt. Így változatosabban tudunk enni, célzottan tudok bevásárolni, kevesebb impulzusvásárlást csinálok, kevesebb dolgot kell kidobni.
shaunika@reddit
Írjatok egy listát minden kajárol amit szoktatok főzni
Ha eszetekbe jut több adjatok hozzá
Aztán berakjatok wheeldecide.com ba és haddszóljon
Upstairs-Highlight40@reddit
Sokszor inspirálódok instagramon, nagyon jó kajás videók vannak végtelen mennyiségben. Van egy ilyen mappám, oda mindig lementem ha valami megtetszik, és ha nincs ötletem, belenézek. Ha magyaros ételre vágyom akkor Cookpadon nézek szét. Vagy ha nagyon nincs ötletem és kevesebb alapanyag van itthon, akkor chatgpt. Van egy listám a jegyzeteim között azokkal a bevált ételekkel, amik gyorsak és nem lehet velük mellélőni, ez is segítség. Ha nem kapok rendes választ a nem kicsit finnyás páromtól, hogy mit főzzek, akkor legtöbbször csak random elkészítek valamit amit megkívánok, így kénytelen lesz vagy megkóstólni (az esetek 98%-ában ízlik neki és megszereti haha) vagy főz magának. Ha rajta múlna, kb csak bolognai, csirke körettel és chilis bab lenne itthon, úgyhogy muszáj néha a kezembe venni az irányítást :D
Szemszelu_lany@reddit
Csirke plusz amit találok a fagyasztóban. Meg ha van tejszín akkor mehet bele, olyan fűszerrel ami a kezembe akad.
Norbee97@reddit
Nem mindig a legegészségesebb, de általában rendelni szoktunk, mikor mit kívánunk, néha főzünk valamit, ha eszünkbe jut.
Ok-Letter6668@reddit
Megtervezem előre 2 hétre és aszerint vásárolok 2 hetente egyszer.
douggutaby@reddit
Sajtos tészta
Cool_Mango_4170@reddit
Excelben írom a listát, részint amit szeretünk, illetve az új dolgokat, amiket kipróbáltunk és bejött. Nem vezetem napra, hogy mit ettünk, simán csak ráírom a listára a bevált kajákat.
Általában 2-3 napra előre tervezem meg mit fözzünk, aztán van, hogy megkívánunk valamit és más lesz belőle.
A 2-3 napos tervezéshez pedig a kajalistát használom, plusz Lidl akciós újságot, ha valami mást, de nem tudom mit szeretnék, akkor megnézek pár rövid kajás videót és az algoritmus elkezdi dobálni a többi, akár ismeretlen kajás videót és posztot, amiből hamar szembejön valami AHA élmény. De a chatgpt is tud ötleteket adni, ha beírod neki mi van épp otthon alapanyag.
Gyakorlatban: random szerda, mit kellene enni csüt - szombat, ha van ötlet az, ha nincs, vagy kevés akkor sorrendben: akciós lidl újság alapján a bevásárlás során, ha van ötlet, kajalista, kajás poszt/videók, chatgpt.
A lényeg, hogy ne aznap találd ki, ezen nehéz az elején túlllendülni, de ha meg tudod előzni magad 1-2 nappal, már nyert ügyed van. Vagy beraksz 2-3 opciót, ami fixen akkor van, ha nem tudod. Ha valami eszedbe jut, írd fel a telód jegyzetébe, aztán majd szemezgetsz onnan.
Izzystraveldiaries@reddit
Attól függ, mert dolgoztam már irodában egész nap, most hibrid. Amikor irodában voltam, akkor hétvégén megfőztem kétszer két adag csirkét valami szószban fűszerekkel, és hozzá két féle kötetet, vagy csak egyet és leugrottam sült krumpliért ebédidőben. Mindent kiszedtem adagokra, tálakban a hűtőben, hogy reggel csak ki kelljen kapni. Csütörtökön megint főztem valamit. Egy időben rendeltem ebéd szállító helyekről. Ez már jó rég volt, most nem tudom azokkal mi van. Az irodába vitték a kaját.
Most, hogy jó pár nap itthon vagyok, annyira nem tervezek. Megnézem az akciós újságokat, van, hogy ott jön valami ötlet. Ha nagyon nincs semmi, akkor megkérdezem a ChatGPT-t. Már tudja mit nem ehetek, csináltam egy főzés projektet. Megmondom mi van itthon, és ő ad ötleteket. Ha valamit alakítani kell rajta, akkor azt megbeszélem vele.
SuspiciousDig7707@reddit
Az élet igazából arról szól, hogy kitaláld mit egyél, míg meg nem halsz. És én utálom. 🥲 Viccen kívül én ilyenkor megnézem az elmentett videókat, hátha ihletet kapok, illetve hogy van-e valami akciósan a Lidlben. Van egy listám is a kedvenc ételekkel ilyen esetekre, ami mindig bővül, ha kipróbálok valami újat és bevált. Szokott lefagyasztva lenni pár maradék készétel a hűtőben is vészhelyzet esetére. A másik ami segítség, hogy mindig van otthon olyan, ami tudom hogy megment, pl mirelit spenót, tészta, paradicsom szósz, tojás, tortilla lap. Ha nagyon okos és előrelátó voltam, akkor a fagyasztóban van összekockázott és lesütött csirkemell is. Régen nagyon jó voltam a menütervezésben, az utóbbi időben pocsékul megy.
ImperialHeretic@reddit
Megnézen hogy ni van otthon és improvizálok valamit belőle. Azután van ami annyira jól sikerül hogy megcsinálom többször is
obsitos@reddit
Felcsapom a street kitchen weboldalát és elkezdem nézegetni.
Vagy https://www.supercook.com oldalát és beírom mi van itthon.
hgaben90@reddit
Mindig tartok itthon gyors megoldásokat, ilyen esetekre készülve. A lényeg hogy az elkészítési idő ne haladja meg az 5 percet és értelmezhető meleg étel legyen a végeredmény.
Üveg pesto, szórós sajt, tagliatelle. Ennél a legnormálisabb a végeredmény.
Sólet konzerv. Túlélőtúrák, kolis lakóközösséges kurvaanyázások magas rost-és fehérjetartalmú sztárja.
Ramen + tojás, mióta az ázsiai migránsaink behurcolták Fehérvárra az ANZ boltokat, nagyon ráálltam a Buldak tésztákra.
1-2 adag zsugorfóliázott készétel valamelyik nagyobb üzletláncból. A sima védőgázasokban nem bízok, de a zsugorfóliázottaktól még sose kaptam ételmérgezést. A csirkés egytálak egész jók.
TurnipAny5847@reddit
nyáron ugyan ez volt nálunk. mit együnk, mit főzzünk, mit vegyünk hozzá, mikor, stb. kivoltam tőle... azóta átálltunk a rendszeres kaja rendelésre és mára olyan sima lett a kaja téma a családban hogy élmény nézni. minden nap hálát adok neki hogy nem kell ezzel foglalkozni.
Select_Photograph390@reddit
Telefonomba összeírtam kb. 20 ebédötletet, amit szeretek és max. 1 óra elkészíteni. Nagyon klasszikusokra kell gondolni, pl. milánói, chilis bab, gombapaprikás, mézes-mustáros csirke. Eddig mindig bejött. Hetente legfeljebb 2x főzök, az 4 napot lefed, így mellette van egy életem is. Heti 1x kifőzde, onnan valami macerás kaját veszek amit magamtól sosem csinálnék meg.
HUNdebLeonidasX@reddit
Lidlis újságot ráeresztem az AI-ra ha nagyon nincs inspirációm
Varazscapa@reddit
Menj fel pl. a cityfood oldalára, aztán válogass. Ha más nem, ötletet tudsz az étlapról meríteni, de még árban is van, ami sokkal jobban megéri onnan, mintha otthon főznéd.
Late_Morning281@reddit
Nálam egészen le lett redukálva a repertoár mivel némely családtag válogatós és nem szeretem kidobni az ételt. Így azokra az ételekre kell csak gondoljak . A gondod attól is függ h hány fős a család milyen ételeket szerettek hányszor kell főzz . Én is sokszor csak állok és eszembe jut h komolyan semmilyen ételt nem kívánok. Ilyenkor szoktam kínait készíteni vagy egyszerű házi hambi stb. De fontos az évszaknak megfelelő étel is legyen . Hány fős a család ? Milyen gyakran kell főzz ?
tejszinbab@reddit
Előre tervezek chatgpt-vel egy egészséges menüt, de általában nem azt eszem, csak jó kiindulópont vagy ötlettár.
Ezen kívül ahogy kifogy valami a rendszeresen használt összetevőkből felírom appban lévő listára, szintén erre a listára mennek konkrét összetevők olyan ételekhez amit fixen meg akarok főzni a héten (eheti menün garnélás rizottó és lazac levelestésztában sütve spenóttal). Általában az ilyen jobban kigondolt ételeket azokra a napokra időzítem mikor nálam van a párom, a többi napon pedig a maradékot igyekszem felhasználni ☺️
szeretek videókból is inspirálódni és különböző nemzetek ételeit kipróbálni
lightsonfree@reddit
Azt főzöm meg amit megkívànok. Nem kell túlgondolni.
VisibleMammal@reddit
Jó neked, nekünk csomószor van hogy egyáltalán nem kívánunk semmit.
Ban_Laci@reddit
Mert fényevők vagytok /s
galba92@reddit
Interfood megoldja az ebedem, regelire vacsorára pedig kb mindig ugyan azt eszem.
ExpensiveHighlight34@reddit
1-2 hétre előre van listám arról, hogy mit fogok enni. A bevásárlást ennek megfelelően csinálom.
Ha nincs ötletem,akkor chatgptnek leirom, hogy mi van otthon és azonnal kreál több ötletet. Hétfő pl tejszínes, citromos spagettit főztem garnélával. Fél óra volt és 5 hozzávaló kellett hozzá+fűszerek.
Anxious_Mongoose_790@reddit
Chat gpt, meg éttermek ebéd menüjét szoktam nézegetni, hátha onnan találok inspirációt.
nyiregyi@reddit
Vagy atnezem az akcios ujsagokat hatha arrol beugrik valami.
DragonfruitPlane7035@reddit
Megtervezzük hétvégén a következő heti kajákat és hét közben csak meg kell főzni. Felírtuk, hogy miket szoktunk enni és abból választunk, vagy ha valami mást megkívánunk, vagy van valami speckó hozzávalónk, vagy látunk valami jó receptet, akkor nyilván módosítjuk a terveket.
Amióta így csináljuk nincs az a nyűg, hogy hjajjj akkor mi legyen.
Egy időben olyat is csináltam, hogy kitaláltam egy havi menüt és minden hónapban ugyanazt az ételsort csináltam.
curved_chili@reddit
Felírom, mi az amit más kaja közben megkívánunk, aztán aszerint, hogy mennyi idő jut a héten adott napon főzésre szelektálok, próbálok több napra is főzni, szóval ha szerdán kéne főzni, akkor csüt-péntekre valami komolyabbat rakok össze, vagy megbeszéljük, hogy hétvégéig menza/rendelés stb. Nem tervezek előre, mert sosem tartom be, max. fejben átveszem, mit mikor kéne.
Confectioner-426@reddit
Amit az étterem menüben ajánl, azt eszek.
Ezechiel-2517@reddit
Étterem
AutoModerator@reddit
Kedves u/thomsawier, az accountod kora miatt a posztod manuális elbírálás alá kerül, mielőtt a subon megjelenik. Ez többnyire pár órán belül meg szokott történni. Írj a moderátoroknak, ha valamilyen hiba csúszott a rendszerbe.
Dear u/thomsawier, your post needs manual approval before it becomes visible on the sub due to the age of your account. This is normally done within a couple hours. Please message the moderators if something went wrong.
I am a bot, and this action was performed automatically. Please contact the moderators of this subreddit if you have any questions or concerns.