Milyen szakmák haltak ki csendben, amik a gyerekkorodban még léteztek?

Főállásban szerintem nem, én hobbiként csinálom itthon, az emberek nagy része silány késeket vesz, anyagminőségben olyanok, hogy sokszor tovább tart az élezése, mint ameddig az élét tartja...mindemellett olyan ramaty állapotúakkal szoktam találkozni, hogy hihetetlen (csorba,hajlott, darabok hiányoznak belőle, valami kontár "megélezte" sarokcsiszolóval, olyan hullámosan, hogy az Alpokat mintázza, mindemellett pedig elégette, van munka vele, én helyre is szoktam állítani, akár a markolatot is megcsinálom rajta, minden benne van az árban, ami 150 Ft/cm, úgy gondolom nem pofátlan összeg, mégis többen húzzák rá a szájukat, hogy drága, néha rendes késes/köszörűs után dolgozom, mert felhígultak (legalábbis felénk, akik vannak) és többen nem értenek hozzá (egyik ismerősömnek volt egy régi katonai kése, bevonatos, talán teflon, a lényeg, hogy lecsiszolta róla a "szakember", ezzel tönkretéve, emberek az ilyenek miatt sem viszik már el éleztetni őket, mert sokszor rosszabb állapotban kapják vissza, nekem is megvannak a fix emberek, akik hozni szokták vagy éppen valaki ajánl nekik és megkeresnek, de nem vet fel a munka így sem, legtöbbször ismerősöknek/barátoknak csinálom meg, azért pedig a legtöbbtől nem kérek semmit, mert szívességként gondolok rá, hozzáteszem én nem csak rámegyek géppel aztán lesz egy közepesen szar éle, hanem kézzel a kés geometriájának, anyagának és rendeltetésének megfelelően fenem meg, géppel csak az elején nagyolok.