Hol kapni jó Cordon Bleu-t Budapesten?

Posted by loylos@reddit | budapest | View on Reddit | 55 comments

Gyerekkorom éttermi látogatásainak a fénypontja volt a Cordon Bleu, igazából mindenhol azt rendeltem, nagyon szerettem, mindig jól volt elkészítve, és általában egész jó minőségű cuccal is volt megtöltve (már amennyire erre a nosztalgia emlékezni hagy), ezért aztán úgy maradt meg bennem, hogy az az étel amit nem igazán lehet elrontani. Most ilyen érettebb 30-as fejjel újra nekiálltam próbálgatni, de kb mindenhol ilyen undorító gépsonka/ipari hulladék trappistával töltött maradékhúst kaptam. A mélypont az a hétvégén jött el, amikoris sikerült valahogy úgy betojásozni a húst panírozáskor, hogy a morzsa alatt konkrétan egy réteg rántotta volt. Ez alulmúlta valahogy a mirelit verziót is. Igazából most keresem azt a helyet, ahol tényleg jót tudok enni, ahol minőségi alapanyagból dolgoznak, ~~és újra átélhetem gyerekkorom legszebb pillanatait.~~